Myndus Olive Oil™ Türkiye’de Kocacık Holding tarafından kurulmuştur. Kocacık Holding 1891 yılından bu yana Avrupa Bölgesi, Amerika ve Ortadoğu’da hizmet vermektedir. Lütfen grup sayfamızı inceleyebilirsiniz. Bugün Myndus Olive Oil™ Türkiye’de Milas Zeytinyağı bünyesinde hizmet vermektedir. Bu şirket, zeytinyağı üretimi ve bazı ticari markaları içermektedir. ® Bu sayfanın tüm hakları saklıdır. Buna 2020’den beri tatma notları, bilgiler, fikirler, resimler ve veriler dahildir.
Yağlarımız İsveç’te satılmaktadır. Ayrıca Fransa’da Alan Ducesse ve Albert Nahmias gibi isimlerce kullanılmaktadır.
Hakkımızda
Myndus antik çağda Küçük Asya’da, Bodrum Yarımadası’nda (modern Bodrum) kurulmuş bir Karya şehriydi. Alikarnassos veya Myndos yarımadasındaki sekiz Leleg kentinden biridir. MÖ 4. yüzyılda. Karia satrapı Mausolus, Myndos sakinlerini kuzeye taşıdı ve Termera (Assarlık) şehrinin sakinlerini de dahil etti.
Myndus Naturel Sızma Zeytinyağı Kocacık Grup tarafından Milas, Türkiye’de kurulmuştur. Myndus sezonluk 300.000 m2 alandan zeytin hasadı yapmakta ve birinci sınıf sızma zeytinyağı üretmektedir. Myndus’un kendi ürünleri için 3 adet alt markası bulunmaktadır. Bunlar Bargylia Harvest, Lagina Harvest ve Milas Harvest’tir. Tüm alt marka veya hasat özel çıkarma metoduna ve özel zeytinlik lokasyonuna sahiptir. Tüm Myndus ürünlerimiz için üstün kaliteyi garanti edebiliriz. Ayrıca Bargylia Hasadı ve Lagina Hasadı’nın (Labranda Antik Kenti Hasadı ile birlikte) zeytinliğimizden geldiğini de belirtelim. Bu ağaçlar bahçıvan tarafından özel bahçe bakımına götürülüyor ve ağaçlarımız için sadece organik gübre veriyorlar. Ve genç ve sağlıklı ağaçlarımız var. Sezonumuzda ve hasat tarihimizde Tüm Zeytinler her gün çalışanlarımız tarafından ağaçlardan (sadece elle toplanmaktadır) toplanmaktadır. İşçimiz günlük ekstraksiyon için atölyeye zeytin taşıyor ve bu sayede soğuk ekstraksiyon metoduyla (belirtilmişse) sızma zeytinyağı alıyoruz.
Kocacık Holding bünyesinde Muğla ili Milas İlçesinde faaliyet gösteren Milas Zeytinyağı Gıda Ltd. Şti şirketi olarak mevcutta Avrupa Birliği’ne Naturel Sızma Zeytinyağı (Extra Virgin Olive Oil), Max 0.8 asit ve altı (E232 = 2,5 veya daha küçük, E270 = 0,22 veya daha küçük, Δ(delta) 0,01 veya daha küçük değerlerde) ihraç ediyoruz.
Bunun yanında bünyemizde Naturel Sızma Zeytinyağı’nın yanında Naturel Birinci Zeytinyağı’da Max 2 veya altı asit (E232 = 2,6 veya daha küçük, E270 = 0,25 veya daha küçük, Δ(delta) 0,01 veya daha küçük değerlerde) bulunmaktadır.
Bu ürünleri Sızma Zeytinyağı veya Naturel Birinci olarak piyasaya Myndus Olive Oil ticari markası ile arz ediyoruz. Şuan ürünlerimiz Fransa’da özel restoranlarda ve İsveç’te marketlerde satıştadır. ( www.myndusoliveoil.com )
Bununda iç piyasa içinde ürün arz ediyoruz ve yeni ilişkiler takip ediyoruz. Ürünlerden bir kısmı kendi zeytinliklerimizden gelmektedir. Bunlar Bargilya ve Lagina hasadı diye şişelenmektedir. Bunun haricide ürün gamımız mevcuttur. 250 ML şişeli, 500 ML Şişeli, 1 Litre Şişeli veya daha üstü olmak üzere piyasaya ürün arz edebiliriz. Stok değişken olup şuan sezon ortası olduğundan stok talebi karşılayacak orandadır. Ama yıl içerisinde değişkendir. “